カツ作りたいけれどダルい時はこれ一択
豚の薄着ロース肉
に
マヨネーズ多めにぬりぬり
みなさまマヨネーズはキューピー派？
味の素派？？
それともプライベートブランド派？？
私は元々味の素派だったのですが（でも大体その時安いやつ
）
我が家は娘にアレルギーがあるのでここ最近は卵を使っていないマヨネーズ風オンリーです
フライパンに
パン粉
バサァッ
敷いて
豚ロースのマヨネーズがついた面倒を下にして敷きます
マヨネーズをうっすら塗りまして
とろけるチーズ1/2枚を乗せます
パタンと畳み
上からも余ったパン粉をパラパラ
軽く押し付けます
フライパンの縁や隙間から
こめ油をたらりん
たらりん注ぎ
中火でジュー
ジュー
ひっくり返して
蓋をししばし蒸し焼きにします
ズボラなチーズカツの完成
見た目はアレですが
全然カツです
サクサクの衣に
柔らかお肉
チーズがとろりんでごはんに合います
考えた人は天才ですよね
ズボラ主婦の味方レシピ
広まれ〜
