目次
ハッシュドえのきの作り方
材料・分量
- えのき 1株
- 片栗粉 大さじ1杯
- 鶏ガラスープの素 ひとつまみ
- とろけるスライスチーズ 1枚
- 豚バラ薄切り肉 50gくらい
作り方
① ボウルにえのき1株をキッチンばさみでチョキチョキ✂️
② 片栗粉大さじ1杯、鶏ガラスープの素ひとつまみパラパラを加える
③ 混ぜ混ぜ混ぜ
④ さらに混ぜ混ぜ混ぜ
水は要らないです
⑤ とろけるスライスチーズ1枚を千切ってポイポイ
⑥ 混ぜ混ぜ混ぜ
⑦ さらに混ぜ混ぜ混ぜ
⑧ フライパンに豚バラ薄切り肉50gくらいかしらを広げてね
⑨ 塩胡椒もしくはマキシマムぱぱぱ
⑩ 上からえのきをこんもり広げます
⑪ 蓋をして中火でジュージュー5分くらい
⑫ 生地（えのき）の端っこがしんなりしてきましたらフライ返しでひっくり返しますん
豚バラ肉から脂がでるから油はひかなくて良いです
⑬ 裏面もジュージュー、今度は蓋をしないで焼きます
ハッシュドえのきの完成❤️❤️❤️
外がカリカリ、中はモチッとして、まんまでも食べられますが、ケチャップ塗ったら白米いけるねコレ
チーズの焦げたところもカリカリでさ
