キャベツ豚肉蒸し

キャベツの千切りに

塩ひとつまみパラパラ

揉み揉み

しばし待ち

ぎゅむと水気を絞ります

はい

レンチンできるせいろに

豚薄切り肉でキャベツをくるりんくるりんしていくわけですが

リーズナブルな薄切り肉だったため

ポロポロポロポロ巻くと肉に穴が空くため作戦変更

クッキングシートを敷き

豚薄切り肉とキャベツを重ねました

水もセットし

電子レンジ600Wで10分チン

キャベツ豚肉蒸しの完成

私よりも息子の方がせいろ料理が好きでして

お気に入りのタレは

だしのきいたまろやかなお酢

醤油

てんさい糖を少しパラッとした合わせタレにつけて

ご飯をおかわりします