目次
数の子の味付けの作り方
材料・分量
- 数の子（塩抜き済み）
- みりん 50cc
- 酒 50cc
- 醤油 50cc
- かつおぶし 適量
作り方
① 割れ＆不揃いなやつは1日かけて塩抜きをしました
② みりん50cc、酒50cc、醤油50ccを混ぜてレンチンしっかりアルコールを飛ばして♨️冷ましておきます
③ 調味液に数の子ポイポイ
④ 我が家はキッチンばさみでチョキチョキひと口サイズにカットするので、割れていようが不揃いだろうが関係ないのです
⑤ かつおぶしパラパラ混ぜ混ぜしましたら
数の子和えたんの完成
