あれだけ
作りましたお煮締めが
売れに売れて
ここまで少なくなりました
はい
毎年恒例の
フライパンに
豚ひき肉300g
玉ねぎ1玉を粗みじん切りにしたもの
塩胡椒
ぱぱぱ
ごま油小さじ1杯ほど玉ねぎに
たらりん
中火で
ジュージュー
絶対にひき肉は混ぜないで
崩さないこと
ひき肉をひっくり返します
裏面もジュバババ
こうやってしっかり焼き色をつけるとひき肉でも塊のお肉みたいに味と食べ応えが出ます
フライパンにドサドサ
煮締めの汁150ccくらいかなザババ
水600ccほどザブングル
ひき肉を崩しながら
中火でグツグツグツグツ
玉ねぎやひき肉に火が通りましたらね
これよ
おせちもいいけどカレーもね🤗
毎年不思議
お正月にカレーが食べたくなるのは何故なのか
何故なのか、、、
火を止めて
カレールゥ4カケポイポイ
混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ
よーくルゥを溶かしてから
弱火でグツグツ
お煮しめひき肉カレーの完成
むしろお正月にカレーを食べたいがために
12月後半はカレーライスを避けますよね
福神漬けも用意
ひき肉から肉の旨味がガツンとくる
のよ
え？？こんにゃく？？
レンコン？？ぜんまい？？こんなんカレーに合うn合うんですカレーは全てを包み込むのです🤱
久しぶりにごはんも炊いて
家族みんな
しっかりカレーを堪能しましたよ
ウフフ
