目次
小籠包風肉団子のレンジ煮込みの作り方
材料・分量
- 豚ひき肉 200g
- 鶏ももミンチ肉 200g
- もやし 1袋
- 水 200cc
- 酒 大さじ1杯
- 醤油 大さじ1杯
- にんにくチューブ 大さじ1杯
- 生姜チューブ 大さじ1杯
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2杯
- オイスターソース 小さじ1/2杯
作り方
① 豚ひき肉200gと鶏ももミンチ肉200gを耐熱容器にポイポイ入れます。お肉は豚でも合挽きでもトータル400gでオッケー🙋♀️
② もやし1袋をパキパキシャカシャカ袋ごと砕いたものをドサドサ入れます。もしもやしがまだ長いようならキッチンばさみでチョキチョキ細かくします⚡⚡
③ 水200cc、酒大さじ1杯、醤油大さじ1杯、にんにくチューブ大さじ1杯、生姜チューブ大さじ1杯、鶏ガラスープの素小さじ1/2杯、オイスターソース小さじ1/2杯をたらりんと入れます。
④ 混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀しっかり混ぜますよ🌀🌀
⑤ ペタペタギザギザ均してギザギザ蓋かラップをして、電子レンジ600Wで12分チン🎵🎵
小籠包風肉団子でもない塊の完成❤️❤️❤️
うどんとの相性も抜群なのですが、ほら、さ、ごはんにも絶対合うのよ🤤
あれよ、うどんってたぶん味噌汁のカテゴリーだと思うのよね😊
にんにくと生姜が効いています😍💘💘
スープに肉汁ジュワワーな小籠包風を食べながらごはん→うどん→ごはん→うどん
お腹いっぱいでしばらく動けませんでした😑💓💓
