目次
お豆腐だし茶碗蒸しの作り方
材料・分量
- 絹ごし豆腐 150g
- 卵 2個
- 水 50cc
- めんつゆ 2倍濃縮タイプ
- 冷凍枝豆 軽くひとつかみ
- カニカマ 3本〜4本
作り方
① 耐熱ボウルに絹ごし豆腐150gを入れます
② 泥立て器で滑らかになるまで混ぜ混ぜ混ぜ
③ 卵2個をパカパカと割り入れて、混ぜ混ぜ混ぜ
④ さらに混ぜ混ぜ混ぜして、しっかり混ぜますよ
⑤ 水50ccとめんつゆ2倍濃縮タイプを加えて、混ぜ混ぜ混ぜからの
⑥ 冷凍枝豆を軽くひとつかみパラパラと加えて、カニカマ3本〜4本をキッチンばさみでチョキチョキカット、混ぜ混ぜ混ぜ
⑦ ラップをふんわりかけて、電子レンジ600Wで2分チン
⑧ 取り出して混ぜ混ぜ混ぜ
⑨ 再びラップをふんわりかけて、電子レンジ600Wで1分チン
⑩ 取り出して混ぜ混ぜ混ぜ
⑪ ラスト。ラップをふんわりかけて、電子レンジ600Wで1分チン
お豆腐だし茶碗蒸しの完成です
お豆腐効果でふんわり、お出汁じゅんわり。カロリーは控えめ、たんぱく質ガッツリです
