目次
厚揚げ豚バラ肉巻きの甘辛煮の作り方
材料・分量
- 厚揚げ 500g〜600gほど（2センチ〜2.5センチ幅にカット）
- 豚薄切り肉もしくは豚バラ肉 300gほど
- こめ油もしくはごま油 少量
- 水 100cc
- 焼肉のタレ 50cc
- てんさい糖 大さじ1杯
- 味噌 小さじ1杯
作り方
① 厚揚げを2センチ〜2.5センチ幅にカットし、それぞれに豚薄切り肉もしくは豚バラ肉をくるくり巻きつけます。
② フライパンにこめ油もしくはごま油をうっすらひき、肉の繋ぎ目を下にして並べます。
③ 中火でジュージューと全面を焼きますよ。
④ 出てきた余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。
⑤ 水100cc、焼肉のタレ50cc、てんさい糖大さじ1杯と味噌小さじ1杯を混ぜ混ぜ混ぜします。
調味料をフライパンにザババッと注ぎます。
⑥ あとは全体に煮絡めながらジュージューと煮詰めます。
厚揚げ豚バラ肉巻きの完成❤️❤️❤️
豚バラ薄切り肉はコストコでゲットしたやつです。厚揚げに甘辛いタレと肉汁がしみしみ絡んで😍思わず感謝✨✨
ボリュームたっぷり、すんごくお肉食べている感があるから食べ応えは抜群✌️
ただ白米がめちゃくちゃススむためダイエッターさんは注意よ😊
