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オートミールトマトリゾット

目次

オートミールトマトリゾットの作り方

材料・分量

  • オリーブオイル 大さじ1杯
  • にんにくチップ 5枚〜6枚
  • えのき 1株
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/4本
  • ピーマン 1/2個
  • 塩胡椒 適量
  • ボイルイカ 100g(もしあれば)
  • カットトマト 1パック
  • 水 200cc
  • コンソメ 小さじ2杯
  • オイスターソース 小さじ1杯
  • バター 1カケ
  • オートミール 200ccカップ1杯
  • 水 200cc
  • とろけるスライスチーズ 1枚

作り方

① フライパンにオリーブオイル大さじ1杯を入れ、にんにくチップ5枚〜6枚を砕いてパラパラと入れます。

② えのき1株を微塵切りにします。

③ 玉ねぎ1個も微塵切りにして入れ、人参1/4本とピーマン1/2個も微塵切りにして入れます。塩胡椒をぱぱぱとふります。

④ 中火寄りの弱火で炒めます。

⑤ もしあれば、ボイルイカ100gを入れます。

⑥ 玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

⑦ カットトマト1パック、水200cc、コンソメ小さじ2杯、オイスターソース小さじ1杯を入れます。

我が家に常備してあります。めちゃくちゃ便利で後片付けも楽々です。

⑧ 中火寄りの弱火でグツグツ煮ます。5分くらいグツグツしている間にバター1カケを入れます。

⑨ オートミール200ccカップ1杯と水200ccを電子レンジ600Wで2分チンします。軽く混ぜ混ぜします。

⑩ フライパンにオートミールを投入します。中火寄りの弱火でグツグツと煮ます。

⑪ とろけるスライスチーズ1枚を入れて混ぜ混ぜします。

完成です❤️❤️❤️

だいすき🙏💓💓

これは本当、オートミールだと分からないくらい食べ易いです👀✨✨ただ食べ易過ぎて食べ過ぎちゃうので、こちらのフライパンを3回〜4回に分けて食べてくださいませ😉⭐

トマトにチーズがとろりん。イカが入っていると本当味が深い😋💕

お正月食べ過ぎてしまっても、絶対食事は抜かない🖐️⚠️食事を抜くダイエットは続かないっすよ💡✨✨

あったかいお茶☕と、リゾットを交互にスプーンフォーク👄ゆっくりよく噛んで食べるもぐもぐもぐもぐ

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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