目次
スペアリブの甘辛煮込みの作り方
材料・分量
- オリーブオイル 小さじ1杯
- スペアリブ肉 600g〜650g
- 塩胡椒 少々
- にんにくチップ 5枚〜6枚
- 玉ねぎ 1/2個〜2/3個
- 水 300cc
- 醤油 70cc
- 酒 50cc
- みりん 50cc
- 生姜チューブ 大さじ1杯
- ハチミツ 大さじ2杯
- 黒胡椒 お好みで
作り方
① フライパンにオリーブオイル小さじ1杯うすーくひいて、スペアリブ肉を中火で両面しっかり焼き色をつけます
② 3合炊きの炊飯器に玉ねぎ1/2個〜2/3個くらいをくし切りにして入れます
③ 焼き色をつけたスペアリブ肉600g〜650gを炊飯器に入れます
④ 水300cc、醤油70cc、酒50cc、みりん50cc、生姜チューブ大さじ1杯、ハチミツ大さじ2杯を加えます。お好みで黒胡椒をふります
⑤ 炊飯器のスイッチをONにして、2回炊いてあげてください
パートが午後からだと仕事終わった瞬間から夕飯のことを考えないとならないから、惣菜や外食を避けるためパート行く前にもうメインを作ってしまう日もございます🙇
お肉ホロホロ、ハチミツがこっくり😋💕
米が欲しくなっちゃうからお気をつけくださいませ😉✨
