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山芋と鶏肉を炊いたん

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山芋と鶏肉を炊いたんの作り方

材料・分量

  • ごま油 大さじ1杯
  • 山芋 600gくらい
  • 鶏モモ肉 1枚
  • 水 200cc
  • みりん 50cc
  • めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 50cc
  • 醤油 50cc
  • ネギ 1本

作り方

① フライパンにごま油大さじ1杯ひきますよ

山芋600gくらい皮剥いて1.5センチくらいの厚さにカット。大きい物は半月切りにしますよ

② 中火でジュージュー両面焼き色をつけます

③ 鶏モモ肉1枚ひと口サイズにカットしてポイポイ

④ 両面焼き色をつけましたら

⑤ 水200cc、みりん50cc、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)50cc、醤油50ccの合わせ調味料をザババ

⑥ 中火寄りの弱火でグツグツグツグツ

⑦ ネギ1本ソイヤッサ

⑧ グツグツ

⑨ グツグツ

⑩ 山芋に味がしみましたら完成

山芋ほくほく

鶏モモ肉ぷりぷり💧💕コストコの鶏肉是非是非食べてみてください💓柔らかさに臭みの無さ🤙クオリティーが違う❗❗

単品でも良き✌️

白ごはんにもバッチリ👌🈵️合うので😉⭐つくってみてねん

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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