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鯛めし

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鯛めしの作り方

材料・分量

  • 鯛の切身(骨なし)100gくらい
  • 塩 ひとつまみぱぱぱ
  • 米 2合
  • 酒 大さじ2杯
  • 醤油 大さじ1杯
  • 塩 小さじ1/2杯
  • 水 米2合をいつも炊くラインまで
  • 生姜 刻んだもの大さじ1杯

もしお子様が生姜苦手なら生姜チューブを小さじ1杯入れてあげてください

作り方

① グリルで焼き色がつくまで焼きます

② 軽く混ぜ混ぜ

③ 焼いた鯛を乗っけて

④ あとは炊飯器のスイッチON

/ホッコリーノ\

ああ良い香り

⑤ 鯛をしゃもじで切ってほぐすように混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ

ツヤツヤのお米に

鯛の旨味がギュギュッと詰まってさ

生姜がピリリ

贅沢な鯛めしを

夕飯のシメにみんなで食べたのでした

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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