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甘酒パウンドケーキ

目次

甘酒パウンドケーキの作り方

材料・分量

  • ホットケーキミックス 130g
  • 甘酒 70cc
  • くるみ 軽くひと掴みパラパラ
  • バター 3カケ(35g〜40gくらい)もしくはチューブバター大さじ3杯

作り方

①泡立て器で混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ

②ホットケーキミックス130g、甘酒70cc、くるみを軽くひと掴みパラパラ入れて泡立て器で混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ

③バター3カケ(35g〜40gくらい)もしくはチューブバター大さじ3杯を入れて混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ

④パウンドケーキの型(セリアで3個100円のやつもしくは牛乳パックにアルミホイルをまきまきしたもの)に生地を流し込み

⑤真ん中に爪楊枝がゴムべらでスッと横線をひきますよ

⑥オーブントースター170度で20分〜25分くらい焼きますよ

⑦10分くらい焼いたら様子を見て焦げないようにアルミホイルを被せてください

甘酒パウンドケーキの完成

ほのかな甘酒の風味、しっとりズッシリとした生地、くるみの香ばしくザクザク感がヨキヨキ

いつもお付き合いくださりありがとうございます

しっかり息子とばーちゃんとで完食しました

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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