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ひじきと大豆のサラダ

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ひじきと大豆のサラダの作り方

材料・分量

  • お湯 50度くらい
  • ひじき 20gくらい
  • 蒸し大豆 200g
  • カニカマ 5本〜6本
  • マヨネーズ 適量
  • ポン酢 大さじ1杯〜1杯半くらい

作り方

① お湯でひじきを戻します。15分くらい、50度くらいのお湯で戻してから

② よーく優しく洗って 臭みを消します(大事😌3回くらい水替えるよ)

③ ボウルに水気を切ったひじき、蒸し大豆、ほぐしたカニカマ(5本〜6本)を入れます

④ マヨネーズとポン酢(大さじ1杯〜1杯半くらい)を入れて混ぜ混ぜ混ぜ

⑤ マヨネーズが足りないようなら足してください。混ぜ混ぜ混ぜ

⑥ ひじきと大豆のサラダ完成❤️❤️❤️

読者さまに教えてもらってからどハマりしてしまい🥺本当なら週イチ食べたいけれど

ヒジキは食べ過ぎても体によくないと聞き

月に1回ガッツリとヒジキサラダを食べます

マヨネーズだけでは出ない

ポン酢のパンチが食欲をそそる1品でございます

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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