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切り干し大根のサラダ

目次

切り干し大根のサラダの作り方

材料・分量

  • 切り干し大根 50g〜60g
  • カニカマ 1パック(6本〜7本)
  • マヨネーズ 大さじ3杯〜3杯半
  • 切り干し大根の戻し汁 大さじ1杯
  • オイスターソース 小さじ1杯

作り方

① 切り干し大根50g〜60gを水でサッと洗ってぬるま湯で3時間はしっかり戻します。もちろん水でもヨキ😉⭐

朝水に浸けた切り干し大根を冷蔵庫に入れて→夜使うでも🆗⭕オッケー

② 軽く絞ってボウルにぽい

戻し汁は味噌汁とか卵焼きに使えるのでとっておく派です😉⭐捨てないでねー

③ カニカマ1パック(6本〜7本)を裂いてポイポイ

④ マヨネーズ大さじ3杯〜3杯半、切り干し大根の戻し汁大さじ1杯、オイスターソース小さじ1杯を菜箸で混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ

⑤ 切り干し大根のサラダ完成❤️❤️❤️

こっれっがメインもお米も邪魔しない最強の副菜🙏❗❗なのです❗❗

切り干し大根の甘味、カニカマのぷりんとした食感、マヨネーズにオイスターソースがアクセント😋💕

是非是非是非是非お試しくださいませ😉⭐

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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