単品だけだと栄養が偏ってしまいますので
ズッキーニ2本
道の駅的な直売所で2本150円🤤
そんなに大きくないので
2本共薄めの半月切り
にします
ボウルに
ぽいぽい
塩ふたつまみほど
パラパラ
揉み揉み
10分〜15分ほど放置
ギューッと
水気を絞ります
ミニトマト好きなだけ
塩昆布大さじ1杯
ノンオイルツナもしくはライトツナ1缶のオイルを切ったもの
ポン酢小さじ2杯
醤油小さじ2杯
混ぜ混ぜ
しましたら
ズッキーニサラダの完成
読者さまからズッキーニ生で食べられるって聞いた時は衝撃的でしたよ
はぁ
サッパリ爽やかなサラダに焼きそばで
手抜きっぽく見えない夕飯になりました😌
（旦那はサラダ食べなかった）
