目次
豚汁の作り方
材料・分量
- 水
- だしパック
- 大根
- じゃがいも
- 人参
- 玉ねぎ
- しいたけ
- 里芋
- こんにゃく
- ごぼう
- こんぶだし 1本（5g）
- 豚細切れ肉
- みりん
- 味噌
- 白菜
- 豆乳
作り方
① 水にだしパックを入れ、弱火寄りの中火でグツグツと煮込みしっかりダシをとります。
だしパックを取り出しますよん。
② 大根、じゃがいも、人参を準備します。
ネギ、、、を畑から持ってくるのが面倒だったため、玉ねぎ、しいたけ、里芋を用意します。
③ こんにゃくはスプーンで削ぐようにひと口サイズにします。
④ こんぶだし 1本（5g）を加えて、中火でグツグツ煮込みます。
ごぼうも里芋も、チルドパックのがスーパーに売っているから便利ですよね。
⑤ 煮立ちましたら、豚細切れ肉をさらにキッチンばさみでチョキチョキと細かくして加えます。
⑥ みりんをちょろんと加え、味噌を投入します。
⑦ 大容量にビビりつつも、白菜を加えます。
⑧ 中火寄りの弱火で吹きこぼれないようグツグツと煮込みます。
⑨ 大根やじゃがいもが柔らかくなりましたら、味噌を追加し、豆乳を投入します。
⑩ グツグツと煮込んで、豚汁の完成です❤️❤️❤️
豚汁だけで白米が捗る〜😋💕
我が家の豚汁は里芋とじゃがいものハイブリッド型👀✨
さすがに鍋いっぱい作り過ぎちゃったので義父弟嫁さま、もとい英子ママ呼んで豚汁パーティーでございました🙏💓💓
あんこ餅を英子ママが買ってきてくださって（赤福みたいなやつ）豚汁とあんこ餅ってまた合うのですよ😋💗💗ムホホ💗💗
