目次
卵マカロニサラダの作り方
材料・分量
- ゆで卵 3個
- マヨネーズ 大さじ3杯半〜4杯
- 牛乳 大さじ1杯
- 味噌 小さじ1杯
- オイスターソース 小さじ1杯
- マカロニ 160g〜170g
- バター 1カケ
- パセリ 適量
- 塩胡椒 適量
作り方
① ゆで卵3個をフォークで潰します
② マヨネーズ大さじ3杯半〜4杯、牛乳大さじ1杯、味噌小さじ1杯、オイスターソース小さじ1杯を混ぜ混ぜ混ぜ
③ マカロニ160g〜170gくらい茹でますん
④ 先ほどの卵ソースにマカロニをソイヤッサ。バター1カケ、パセリをパラパラ加えて混ぜ混ぜ混ぜ
⑤ 塩胡椒で味を調えますれば完成
サラダって呼んでいますが、サラダ要素がパセリしかないというね
でもマカロニと卵のこっくりとしたソース、居酒屋メニューみたいなおかずサラダ
