目次
鶏むね肉のバーベキュー焼きの作り方
材料・分量
- 鶏むね肉 2枚
- てんさい糖 大さじ1杯
- マヨネーズ 大さじ2杯
- こめ油 ちょい多めに
- 水 大さじ2杯
- ケチャップ 大さじ3杯
- ウスターソース 大さじ1杯
- 減塩しょうゆ 小さじ1杯
作り方
① 鶏むね肉2枚をキッチンばさみでカット
② てんさい糖大さじ1杯とマヨネーズ大さじ2杯を加えて揉み揉み揉み
③ 10分ほど放置します😌
④ フライパンにこめ油をちょい多めにひいて中火で温めつつ肉を並べる
⑤ 両面焼き色をつけます
⑥ 水大さじ2杯、ケチャップ大さじ3杯、ウスターソース大さじ1杯、減塩しょうゆ小さじ1杯の合わせ調味料をザババと加えてよーく煮絡めますよ
マヨネーズとてんさい糖でむね肉がしっとり柔らか👉💗
もし面倒くさくなければ焼く際に小麦粉まぶしてあげるとなお柔らかジュースィーになりますよん😉⭐
