それではまた〜
夕ご飯は爆速で仕上げますよ
フライパンに
豚ひき肉300g
塩胡椒もしくはマキシマム
ぱぱぱ
崩さずに
中火でジュー
ジュージュー
ひっくり返して
ジュージュージュー
塊のまましっかり両面焼き色をつけます
その間に
大根1/2本
皮を剥いて
ザクザク
イチョウ切りにします
耐熱容器に大根ドサドサ
電子レンジ600Wで7分チン
焼き色のついたひき肉の上にドッサリ
ひき肉を崩しつつ
全体的に炒め合わせてます
水600cc
めんつゆ100cc
ザババ
中火でグツグツグツグツ
煮立ちましたら
火を止めて
カレールゥ2カケポチャンポチャン
1分待って
スプーンで
よーくカレールゥをぐるぐる溶かします
画像撮り忘れたのよ
あとは中火寄りの弱火で
グツグツグツグツグツグツ
ひき肉大根カレー炊きの完成
はーい
レンチン時短されたクタクタの大根が
ひき肉とカレーのお出汁をしっかり吸ってくれて
シンプルでも大変満足な1品になってくれますよ
お好みで薄揚げやネギを足しても🙆♀️オッケーなのよん
