目次
トンテキの作り方
材料・分量
- ロースとんかつ肉 4枚
- 塩胡椒 適量
- 小麦粉 大さじ2杯〜3杯
- こめ油 多め
- 水 大さじ1杯
- ソース（ウスターまたはとんかつソース）大さじ2杯
- ケチャップ 大さじ1杯
- お酢 大さじ1杯
- ポン酢 大さじ1杯
- はちみつ 小さじ1杯
作り方
① ロースとんかつ肉4枚をキッチンばさみでザクザクひと口サイズにカット
② ポリ袋に肉をポイポイ入れて、塩胡椒をぱぱぱ、小麦粉を大さじ2杯〜3杯ザババ加える
③ ポリ袋をシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカしっかり小麦粉をまぶしますよ
④ フライパンにこめ油を多めにひいて中火で温める
⑤ 肉を並べてジュージュー焼く
⑥ 両面焼き色をつける
⑦ 水大さじ1杯、ソース大さじ2杯（ウスターでもとんかつソースでもオッケー）、ケチャップ大さじ1杯、お酢大さじ1杯、ポン酢大さじ1杯、はちみつ小さじ1杯を混ぜ混ぜ
⑧ フライパンに合わせたソースをザババ入れてよーく煮絡める
トンテキの完成❤️❤️❤️
千切りキャベツに乗っけてごはんと一緒に食べるのです
勝ち確定
ポン酢とお酢の酸っぱさが食欲をそそります柔らかいお肉だったので息子もばーちゃんももちろん英子ママもお肉にごはんをモリモリ食べてくれてわたくしも大満足でございました
