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もやしときゅうりの中華風サラダ

目次

もやしときゅうりの中華風サラダの作り方

材料・分量

  • もやし 1袋
  • きゅうり 1本
  • メンマ 70gくらい
  • めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ1杯
  • ダシダ(もしくは中華だし) 小さじ2杯
  • ごま油 小さじ2杯(ダイエット中でなければ)

作り方

① 耐熱ボウルにもやし1袋をぽいんっと入れます

② ラップをかけて、電子レンジ600Wで4分チンします

③ 水で洗ってシメますよん。ギュンむっと絞ってボウルに戻します

④ きゅうり1本は細切りにします

ハムが欲しかったのですが無いものはしゃーない

⑤ メンマ70gくらいも刻んでぽいぽい入れます

⑥ めんつゆ(3倍濃縮タイプ)大さじ1杯、ダシダもしくは中華だし小さじ2杯を加えます。もしダイエット中でなければごま油小さじ2杯も加えます

⑦ 混ぜ混ぜします

もやしときゅうりの中華風サラダの完成です。これが脂っ気の多いチャーハンやラーメン🍜に合うんですわ

もやしときゅうりのシャキシャキともやしのコリコリッとした食感がクセになりますよん

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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