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もやし冷しゃぶサラダ

目次

もやし冷しゃぶサラダの作り方

材料・分量

  • 酒 ちょろん
  • 塩 パラパラ
  • もやし 2袋
  • 豚しゃぶしゃぶ肉
  • きゅうり(お好みで)
  • トマト(お好みで)
  • ボイルしたエビ(お好みで)
  • ドレッシング(ごまドレッシング、青ドレなど)

作り方

① 沸騰したお湯に酒ちょろんと塩パラパラを入れます。

② もやし2袋をぽいぽい入れます。

③ 中火でグツグツグツグツ煮立たせます。

④ 煮立ちましたら豚しゃぶしゃぶ肉をソイヤッサと入れます。

⑤ かるーくグツグツ豚肉に火を通します。

⑥ 火からおろします。

⑦ 水でシメます。

(心に余裕のある方は豚肉は自然に冷ました方が固くならないです✨)

⑧ 他にもきゅうりとかトマトとか、ボイルしたエビなど、お好みの材料を放り込めば完成です。

もやし冷しゃぶサラダの完成❤️❤️❤️

最近こればっか作っています。息子はごまドレッシング、ばーちゃんと私は青ドレ一択✨✨

夏はサッパリスッキリ肉も野菜も食べたいよね😐💗

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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