目次
白菜とツナのサラダの作り方
材料・分量
- 白菜 1/4玉
- 塩 小さじ1/2杯
- てんさい糖 大さじ1杯
- すりごま 大さじ1杯〜2杯
- めんつゆ（3倍濃縮タイプ）大さじ1杯半
- マヨネーズ 大さじ1杯
- ノンオイルツナ缶 1缶
作り方
① 白菜1/4玉をザクザク1センチ幅にカット
② 耐熱ボウルにぽいぽい入れて、塩小さじ1/2杯ふりかけて軽くもみもみ
③ ラップをかけて電子レンジ600Wで5分チン
④ 混ぜ混ぜ混ぜして、更に電子レンジ600Wで6分〜7分チン
こんなにカサが減るのですよね。もしベチャベチャした仕上がりが苦手な方はキッチンペーパーで水気を吸い取ってください
⑤ てんさい糖大さじ1杯パラパラと混ぜ混ぜ混ぜ
⑥ すりごま大さじ1杯〜2杯、めんつゆ3倍濃縮タイプ大さじ1杯半、マヨネーズ大さじ1杯、ノンオイルツナ缶1缶を加えて混ぜ混ぜ混ぜ
白菜とツナのサラダ完成。かつお節足してもヨキ。旨味たっぷりでごはんにも合います
白菜がそろそろお安くなってくる季節。是非是非お試しくださいませ
