目次
鶏肉とじゃがいも炊いたんの作り方
材料・分量
- 鶏モモ肉 2枚
- 焼肉のタレ 150cc
- じゃがいも 4個
- しめじ 1株
- タレ（ジップバッグに残っていたやつ） 大さじ2杯
- 水 200cc
- 醤油 大さじ1杯
- こめ油 適量
作り方
① ジップバッグにキッチンばさみでチョキチョキ、ひと口サイズにカットした鶏モモ肉2枚をポイポイ入れます
② 焼肉のタレ150ccほどをザババ入れて、軽く揉み揉みします。冷蔵庫で1時間〜半日以上寝かせておきます
③ フライパンにこめ油をちょろりんひいて中火で温め、肉だけ取り出してフライパンに並べます
④ 両面焼き色を付けます
⑤ お肉を端っこに寄せます。お肉を焼いている間にじゃがいもの準備をします
⑥ じゃがいも4個をひと口サイズにカットして、耐熱ボウルにぽいぽい入れます。ラップして電子レンジで5分〜6分チンします
⑦ フライパンにじゃがいもとしめじをザババ入れます
⑧ ジップバッグに残っていたタレ大さじ2杯、水200cc、醤油大さじ1杯を入れて、グツグツと煮詰めます。じゃがいもやしめじに火が通りましたら完成です
ほぼ焼肉のタレでできてしまう簡単レシピです。白米がそりゃあもう捗るのです。
やる気ナシナシ、節約もしたいなんて人にオススメな1品ですん。
