目次
ポークケチャップ系炒め物の作り方
材料・分量
- 玉ねぎ 1個
- こめ油 適量
- 豚こま切れ肉 300g〜350g
- 片栗粉 適量
- 水 50cc
- ケチャップ 大さじ2杯
- 焼肉のタレ 30cc〜50cc
作り方
① フライパンに玉ねぎ1個を薄切りにして入れます
こめ油をちょろんと入れて、中火でしんなりするまで炒めますん
② めちゃ安いラムーの豚こま切れ肉300g〜350gを用意します。メガパックから小分けにするのがめんどいので、半分にだけ片栗粉ぶっかけ侍
揉み揉み豚肉同士を引き剥がすように揉み揉みします。半分はまたラップかけて冷蔵庫にぶち込みますん（丁寧な暮らし）
③ 玉ねぎを端っこによけて、フライパンに追加でこめ油をたらりんと入れます。豚肉を敷いて蓋をします
ジュージュージュバババ
④ くっついているのでよいひっくり返して、裏面もジュバババ
⑤ 火が通りましたら、豚肉同士を引き剥がすように混ぜ混ぜします
⑥ 水50cc、ケチャップ大さじ2杯、焼肉のタレ30cc〜50ccを混ぜたものをザババと入れます
⑦ 混ぜ混ぜして炒め合わせたらポークケチャップ系炒め物の完成です
片栗粉で豚肉が柔らかい😋💕
タレがよー絡んでごはんに大変合いました🙏💕💕
