もつ煮も1袋200円ほどでゲットできたので
こんなんこんにゃくと炎くしかないやん
大根2/3本〜1本
皮を剥いて
削ぎ切りにします
水1300cc
こんぶだし5g（小さじ1杯と半分）
大根ぽいぽい
中火でグツグツ
グツグツ
グツグツ
10分くらい炊きましたら
みりん50cc
味噌大さじ1杯と半分〜2杯
ハチミツ大さじ1杯
ポン酢150cc
ザババ
グツグツ
グツグツ
煮立ちましたらね
とり手羽元ちゃん
700gと大容量よ
ポイポイ
ポイポイ
グツグツ
グツグツ
に
卵
茹でたやつ
質問ございましたほど良き半熟ゆで卵の作り方はまたいずれ紹介させてください😌
殻を剥いて
ポイポイ
ポイポイ
グツグツ
グツグツ
とり手羽元に火が通りましたら
火を止めて
食べる直前まで冷まし味をしみこませます
再び火にかけましたら
とり手羽元と大根炊いたん完成
こっくりなのにサッパリ
ごはんもりもり
ホロッホロの手羽元と
しみしみ大根
卵のモコモコ（表現合ってます
）が絶妙でさ
とり手羽元って安いし
ありがたメニューでございます
