あるものでサクッとチャチャッと作っていきますよ〜
フライパンに
こめ油
ちょろん
鶏モモ肉2枚キッチンばさみで
ひと口サイズにカットしたもの
皮目を下にして中火で
焼きます
塩胡椒
ぱぱぱ
ジュージュージュー
ひっくり返して
裏面もジュージュー
両面焼き色がついたら一旦鶏モモ肉を取り出します
玉ねぎ1個はくし切り
マッシュルーム4個〜5個もカット
先ほどのフライパンにぽいぽい
バター1カケぽいん
中火で玉ねぎがしんなりするまで炒めます
水400cc
ケチャップ大さじ3杯〜4杯
味噌小さじ1杯
ハヤシライスorデミグラスソースのルゥ2カケ
中火寄りの弱火で
グツグツ混ぜ混ぜ
よーくルゥを溶かします
先ほどの鶏モモ肉をぽいぽい
あとは中火寄りの弱火で
たまーに肉をひっくり返しながら
5分ほど煮込みましょう
味が薄ければケチャップ足して煮込んでね
グツグツ
グツグツ
鶏モモ煮込みの完成
ビーフシチューとかハヤシライスみたいに
ごはんと食べると
いや更に半熟卵なんか乗っけちゃうと
🥰❤️❤️
柔らかい鶏モモ肉
マッシュルームはやっぱ入れたら味が違いますね
玉ねぎの甘味もしっかり感じられて
白米おかわりしちゃう夕ご飯でした
