筑前煮をイメージして錬成しました
鶏モモ肉2枚をキッチンばさみで
カット
塩胡椒
ぱぱぱ
こめ油
ひいたフライパンに
鶏モモ肉の皮目を下にして並べ
蓋をし
中火で焼きます
ひっくり返して
裏面も焼き色をつけますよ
フライパンから取り出します
こんにゃく100g
大根1/2本は皮を剥いてイチョウ切りにします
軽く中火で炒めますよ
水500cc
みりん30cc〜50cc（甘いの好きな人は50ccで）
醤油50cc
オイスターソース小さじ2杯
めんつゆ3倍濃縮タイプ大さじ1杯
はちみつ小さじ2杯
ザババ
中火で
グツグツ
グツグツ
大根が柔らかくなりましたとこころで
先ほどの鶏もも肉を投入
グツグツ
グツグツ
たまに鶏モモ肉をひっくり返しつつ
グツグツ
グツグツ
味が薄ければ醤油を足してください😌
鶏モモ肉と大根を炊いたやつ完成
こっくりとした甘辛タレ
柔らかしみしみの大根
ぷりりんな鶏モモ肉
フライパンで煮込むと時間短縮されてよきですね
