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豚バラと厚揚げのすき焼き煮

ワンオペ育児介護の爆速夕ご飯ひらめきキラキラ作るよキラキラキラキラ

フライパンに

豚バラ肉400gくらいくるくる

(もうカット済みなので雷まんま入れちゃいます)

ネギ1本はキッチンばさみでハサミ輪切りっす雷くるくる

塩胡椒手乙女のトキメキ乙女のトキメキぱぱぱ

今回油はひかないよパーバツレッドバツレッド

豚バラから脂が出るのでねニコニコ

中火で肉の色が変わるまで炒めます炎炎

厚揚げ300g〜400gくらいカットして雷ぽいぽいくるくる

ここに

タラータラー100ccタラータラー

すき焼きのタレ70cc〜80cc

を混ぜたうずまき合わせ調味料を流れ星ザババ

たまに厚揚げやネギをひっくり返しながらくるくる炎くるくる炎くるくる炎

タレを煮絡めますくるくる炎くるくる炎

豚バラと厚揚げのすき焼き煮の完成ハートハートハート

豚バラ肉は火の通りが早い(ような気がする)し

旨味があって柔らかいから

ばーちゃんも息子も残さず食べてくれます

調味料コストはかかりますが

焼肉のタレ

すき焼きのタレ

は時短料理に欠かせないです目がハート恋の矢恋の矢

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この記事を書いた人

節約
ハンドクラフト
手帳を書くのが好きなアラフォー主婦です。
そこそこのど田舎に
90歳を過ぎたばーちゃんと小学生の息子
産まれて間もない娘
年に1回うんこ漏らす旦那と(ここ5年のアベレージは年1.6回)
天使のような猫で住んでいます。
パチンコ大好き散財大好き借金大魔王の義父とは2023年に別居しました。

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