目次
豚肉と白菜炊いたやつの作り方
材料・分量
- 豚バラ薄切り肉 350g〜400g（4センチ〜5センチ幅にカット）
- 人参 1本（細切り）
- 白菜 1/4玉（2センチ幅にカット）
- 塩胡椒 ぱぱぱ
- こめ油 ちょろん
- 水 700cc
- みりん 50cc
- めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 50cc
- 醤油 30cc
- オイスターソース 小さじ1/2杯
- 水 30cc
- 片栗粉 小さじ2杯
作り方
① 中火でこめ油を熱し、豚バラ肉の色が変わるまで炒めます。
② 水700cc、みりん50cc、めんつゆ（3倍濃縮タイプ）50cc、醤油30cc、オイスターソース小さじ1/2杯を加えます。
③ 蓋をし、中火でグツグツと煮込みます。
④ 白菜や人参が柔らかくなりましたら、水30ccに片栗粉小さじ2杯を溶いた水溶き片栗粉を加えて、混ぜ混ぜしながらグツグツと煮込みます。
豚肉と白菜炊いたやつ完成❤️❤️❤️
最近輪をかけてネーミングセンスが壊滅的ですね😊
まんま食べても、ごはんにかけて丼にしてもよき😋💕
クタクタの白菜、ダシをたっぷり吸った人参、柔らかくてジューシーな豚バラ肉😍
