卵3個
牛乳大さじ2杯
マヨネーズ大さじ1杯
粉チーズ
ウインナー3本〜4本輪切りにして
ぽいぽい
ミックスベジタブルひと掴み
バサァ
泡立て器で
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
卵焼き器に
こめ油
キッチンペーパーを使いぬりぬり
弱火よりの中火にかけます
適当な蓋をします
3分ほど経ちましたら
菜箸で混ぜ混ぜ混ぜ
また3分ほど火を通し
鍋の蓋に生地をスライドさせて
ひっくり返します
裏面も焼きましたら
キッシュの完成
私ミックスベジタブルって苦手だったのですが
レンチンよりガス火にかけると甘くなりますよね
ウインナーがぷりぷり
チーズの風味もしっかりあって
