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大盛り胸肉サラダ

目次

大盛り胸肉サラダの作り方

材料・分量

  • 鶏むね肉 2枚
  • 酒 ひと回し
  • 塩 大さじ1杯
  • きゅうり 3本
  • もやし
  • トマト
  • ごまドレッシング

作り方

① 鍋いっぱいにお湯を沸かし、酒ひと回し、塩大さじ1杯を入れます。

② 鶏むね肉2枚を入れて、中火で再び煮立たせ、2分ほどグツグツさせたら火を止めます。

③ 蓋をして、1時間〜1時間半ほど放置します。

④ 鍋から取り出して、細かく裂きます。

⑤ きゅうり3本を太めの細切り(は?)にして、塩ひとつまみをふってパラパラし、軽く揉んで放置しておきます。

⑥ もやしを食感が残る程度に茹でて、水でシメます。

⑦ トマトを輪切りにします。

⑧ もやし、きゅうり、鶏むね肉とトマトをもりもり盛りつけていきます。

⑨ ごまドレッシングをたらーりかけて食べます。

大盛り胸肉サラダの完成 ❤️❤️❤️

ごまドレッシングって、こっくりトマトにも勿論お肉にも合い食べ応えが増しますねん 🤤💕

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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