豚こま切れ肉400gに
塩胡椒
ぱぱぱ
米粉バサァッ
混ぜ混ぜ
揉み揉み
豚肉同士を引き剥がすように米粉を全体にまとわりつかせます
フライパンに
こめ油
ちょい多めにひいて
中火寄りの弱火で温めつつ
肉を広げます
蓋をして
ジュージュージュー
ひっくり返して
ジュージュージュー
焼き色をつけます
玉ねぎ1個
薄めのくし切りにします
耐熱ボウルにポイポイ
ラップをして電子レンジ600Wで4分チン
ザババ
水大さじ1杯
焼肉のタレ大さじ2杯
ケチャップ大さじ2杯〜3杯
カンタン酢大さじ1杯
を混ぜたものを
ザババ
炒め合わせますよ
ポークケチャップの完成
あまーい玉ねぎに
米粉でコーティングされた柔らかい豚肉
しっかり白米に合いました
