目次
鶏むねサラダチキンのバンバンジー風サラダの作り方
材料・分量
- 沸騰したお湯
- 塩 小さじ2杯
- 酒 大さじ2杯くらい
- 鶏むね肉 2枚
- きゅうり 2本
- ポン酢 大さじ1杯
- ごま油 小さじ2杯
- カンタン酢 大さじ2杯
- 鶏むねサラダチキン 2/3枚ほど
作り方
① 沸騰したお湯に塩小さじ2杯と酒大さじ2杯くらいを入れます
② 鶏むね肉2枚を入れ、再びボコボコっと沸き上がってきたら火を止めます
③ 蓋をして3時間ほど放置します
鶏むねサラダチキンの完成です。志麻さん流が楽だし、むね肉がしっとりしていてばーちゃんと息子もパクパク食べてくれます
④ きゅうり2本をスライサーでスリスリスリスリスリスリスリスリスリスリスリスリスリスリスリスリスリスリスリスリスリスリスリスリスリスリスリスリと切ります
⑤ ギュムっと水分を絞って、容器にポイポイと入れます
⑥ ポン酢大さじ1杯、ごま油小さじ2杯、カンタン酢大さじ2杯を加えて混ぜ混ぜ混ぜします
⑦ 5分ほど放置します
⑧ 鶏むねサラダチキン2/3枚ほどを細かく千切り裂いてポイポイと入れます
⑨ 混ぜ混ぜ混ぜして完成です
バンバンジー風サラダの完成です❤️❤️❤️麺料理にも合うし、ごはんにも合う合うです
しっとりサラダチキンとハリハリのきゅうり、是非是非お試しくださいませ😉⭐
