まいわしの本家Amebaブログはこちら Click!

豚肉と玉ねぎの玉子綴じ

目次

豚肉と玉ねぎの玉子綴じの作り方

材料・分量

  • 玉ねぎ 1玉薄めの串切りにしたもの
  • 水 200cc
  • めんつゆ 100cc
  • 豚こま切れ肉 300g
  • 溶き卵 5個

作り方

① 中火でグツグツ💥💥グツグツ💥💥

② 玉ねぎが透き通ってきましたら💥💥豚こま切れ肉300gをくるくる🌀

③ 菜箸で豚肉同士を引き剥がすように広げてうずまき🌀

グツグツ💥💥

グツグツ💥💥

④ 肉の色が変わりましたら💥💥溶き卵5個をまずは白身部分を中心に2/3まわしかけて✨✨

⑤ 中火寄りの弱火で🔥🔥2分ほどグツグツ🔥🔥

⑥ 残りの1/3をかけて✨✨

⑦ 弱火でくつくつ🔥お好みの固さになりましたら🔥

豚肉と玉ねぎを玉子で綴じたやつ完成❤️❤️❤️

もうさ😳

夕飯作る元気がない日はとりあえず卵使っちゃう😓😓

間違いない✌️

ごはんにかけて丼にして食べるのがオススメです😋💕

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

目次