キャベツ1/4玉
千切r、、、いや百切りにします
鍋に
ぽいぽい
人参1/3ほど
ピーラーでシャシャシャー細切り状にします
お久しぶりです繋がり
本家お母さんが持ってきたお好み焼き粉
卵2個
パカパカ
お好み焼き粉カップ1杯につき
水120cc
、、、
目分量ですよね🤗
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
どうしてボウルじゃなくて鍋なのかというと
ボウルだと生地や具材がこぼれてしまうからですね
フライパンを中火で温め
こめ油ほんのすこーし
ちょろん
豚こま切れ肉ちゃんを焼きます
7割くらい豚肉に火が通りましたら
中火寄りの弱火にして
生地を流し込みます
蓋をして
じっくりジワジワ火を通しましてね
フライパンをゆすって
生地が動くようなら
もう1枚フライパンに
こめ油をうっすら塗ったものを被せて
くるん
ひっくり返します
蓋をして
裏面もじっくりジワジワ火を通します
マヨネーズ
お好み焼きソース
ばーちゃんもいるため
青のりたっぷり
バサァッ
かつおぶしバサァッ
キャベツたっぷり豚玉の完成
いやね
旦那も居たのですが
体しんどいアピールをするため
お昼ごはんはわたくしが作りました
キャベツあんまい
豚肉たっぷりでシンプルなのに贅沢な豚玉ちゃんでした
