目次
白菜ときざみ揚げのレンチン煮の作り方
材料・分量
- 白菜 1/4玉
- 水 100cc
- みりん 30cc
- 白だし 70cc〜80ccくらい
- きざみ揚げ 100g〜120g
- 醤油 小さじ2杯ほど
作り方
① 水で洗って、5ミリ〜7ミリくらいの幅でカットします
② 耐熱ボウルに水100cc、みりん30cc、白だし70cc〜80ccくらいを入れます
③ ラップをして電子レンジ600Wで4分チンします
④ 混ぜ混ぜ混ぜしてから、きざみ揚げ100g〜120gをポイポイ入れます
⑤ 電子レンジ600Wで3分チンします
⑥ 風味付けに醤油小さじ2杯ほどまわしかけて、混ぜ混ぜ混ぜします
⑦ あとはラップをして冷まして味をしみ込ませます。味が薄ければ白だしを足してください
本当は干しエビがあればもっと味が出ますが、きざみ揚げだけでも充分でございます😉⭐
食事に小鉢の副菜があれば、ちょっとだけ心が豊かになるのは私だけでしょうか😂💓💓
