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はるさめ肉団子スープ

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はるさめ肉団子スープの作り方

材料・分量

  • 水 800cc
  • こんぶだし 5g(1本)
  • ネギ 2本ほど
  • 白菜 1/6玉ほど
  • 鶏肉団子 200gほど
  • めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 30cc
  • 味噌 大さじ2杯
  • 春雨ボール 2個

作り方

① 水800ccにこんぶだしを入れて、中火でグツグツ🔥🔥

② ネギ2本ほど、白菜1/6玉ほどをそれぞれカットして、ぽいぽい🌩️🌩️ぽいぽい🔀と入れる

③ 鶏肉団子200gほどをソイヤッサと入れる。鶏肉団子はトップバリュのが安くてふんわりしていて好きです💕

④ グツグツ🔥🔥と煮込む

⑤ 煮立ちましたら、めんつゆ(2倍濃縮タイプ)30cc、味噌大さじ2杯を入れて、グツグツ🔥🔥と煮込む

⑥ 火を止めて👋⚠️、春雨ボール2個をぽいぽい🔀と入れる

⑦ 菜箸でギザギザと沈めて、蓋をしギザギザ

⑧ 10分〜15分ほど待つ🕐

⑨ 味が薄かったら、味噌を足しておくれ😉⭐

はるさめ肉団子スープの完成❤️❤️❤️

たっぷりの肉団子とお野菜、はるさめがぷりんぷりんで😲気持ちのよい汗がダラダラ😓😓

(肝臓やられてからすーぐ汗が出るようになってしまうま🐴)

お風呂に入ってスッキリ✨✨よーく寝られました👀✨✨

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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