行商さんから買って
余らせてていたうなぎを解凍
うなぎ1/3本
細かめの1口サイズにカット
ラップはしないで
電子レンジ600Wで2分ほどチン
湯気が出るくらい熱くなりましたら
うなぎのタレ
思うとる倍
ザババ
スプーンで混ぜ混ぜ混ぜ
卵2個
に
水大さじ1杯
片栗粉小さじ1杯
を混ぜた水溶き片栗粉を投入
して混ぜ混ぜ混ぜ
したものを
うーーーーっすら
こめ油をひいたフライパンで焼いてあげると
綺麗な色の薄焼き玉子ができました
細切り（？）にしますよ
片栗粉を入れると本当発色が良くなりますね
きゅうり1本も細切り誰が何と言おうが細切り〜
塩ひとつまみ
パラパラリ
軽く
もみもみして放置
ごはん
うなぎのタレたらーり
きゅうり
玉子
うなぎ
追いうなぎのタレたらーり
ひつまぶしのような丼の完成
きゅうりのシャキシャキ
玉子がふんわり
うなぎが
脂のっていてしっかり鰻なのにとろける〜
少ないうなぎでも他の具材を足してあげれば充分豪華
スタミナもりもり
贅沢オトナ女子2人ランチでございました
バチコリ
