ご褒美コーンスープ

ご褒美コーンスープの作り方

材料・分量

4人前

• クリームコーン 1パック
• 牛乳 クリームコーンのパック1杯
• 絹ごし豆腐 150g
• 溶き卵 1個

作り方

①鍋にクリームコーン1パック、牛乳クリームコーンのパック1杯を入れます。

②中火寄りの弱火にかけながら、絹ごし豆腐150gをスプーンで崩しながらポイポイポイポイと入れます。

③フツフツ沸いてきましたら、溶き卵1個をうずまき回しかけます。

④グツグツ混ぜ混ぜします。

ご褒美コーンスープの完成です。

味が薄かったらコンソメを足してください。

濃厚なコーンクリームにトゥルリンとしたお豆腐、ふんわり卵がスペシャルなスープです。