目次
ズボラ焼売の作り方
材料・分量
- 豚ひき肉 400g
- 玉ねぎ 1個みじん切りに（英子ママが）したもの
- てんさい糖 大さじ1杯
- 酒 大さじ2杯
- 醤油 大さじ1杯
- 塩胡椒 ぱぱぱ
- ごま油 大さじ1杯
- オイスターソース 小さじ1杯（あれば）
- 片栗粉 大さじ1杯〜1杯半
- キャベツ 1/4玉（もしくは白菜でも良い）
- 人参 1/2本ほど細切りにして
- 餃子の皮 10枚くらい
- 水 250cc〜300ccほど
作り方
① 豚ひき肉、玉ねぎみじん切り、てんさい糖、酒、醤油、塩胡椒、ごま油を混ぜ混ぜ混ぜ
② オイスターソース小さじ1杯をたらりん加える
③ 片栗粉大さじ1杯〜1杯半をバサァッと加えて、混ぜ混ぜ混ぜ
④ 捏ね捏ね捏ねする
⑤ キャベツ1/4玉をザクザクカット（白菜でも良い）して、フライパンに敷き詰める
⑥ 人参1/2本ほどを細切りにしてパラパラと散らす
⑦ 肉だねを丸めて、間隔を空けて並べる
⑧ 餃子の皮10枚くらいを細切りにしてふりかける
⑨ 水250cc〜300ccほどを鍋肌からそーっと注ぐ
⑩ 蓋をして、中火でジュージュー蒸し焼きにする
ズボラ焼売の完成❤️❤️❤️
お野菜があんまくて、玉ねぎシャキシャキ、豚肉はぷりぷり😋💕
まんま食べるより、ポン酢にちょんちょんつけて食べると最高です🙏💓💓
