節約ランチはやっぱり麺類だよね

材料2人前〜3人前
耐熱ボウルに
水100cc![]()
みりん30cc
鶏ガラスープの素小さじ1杯と半分
を加えて
電子レンジ600Wで2分チン![]()
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混ぜ混ぜ混ぜ![]()
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おっきいボウルに移して![]()
水300cc![]()
白だし30cc
ザババ
氷も10個ほど
放り込んで
冷やしちゃいます


うどん2玉〜3玉茹でて![]()
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ザルにあけて
水でシメます![]()
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麺を取り出したら![]()
豚しゃぶしゃぶ肉100gほどをついでに茹でちゃいます![]()
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器に
麺とスープ(氷)
豚しゃぶ肉とネギ
仕上げに
韓国のり![]()
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パラパラリ
冷やし中華だしうどんの完成![]()
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冷たいお出汁に海苔とうどんが絡んで
ツルツル食べられる1品ですよん![]()
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