魚炊いて
肉焼いて
日中はガッツリ寝て
サブのおかずは夕方から用意
炊飯器に
水100cc
じゃがいも4個（300gほど）
さつまいも1本（150g〜200g）
皮を剥いて
半分に
割ってポイポイ
炊飯器のスイッチ
ON
/ホッカリーノ\
に
おからパウダー大さじ2杯
バサァッ
豆乳100cc
ザババ
フォークで潰すように
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
マヨネーズ大さじ2杯
と
これは
いぶりがっこタルタル
大さじ1杯〜1杯半
コストコでゲットしたやつ
読者さまからポテサラに入れると良いと聞いてから🥹虜です
野菜スティックにかけるだけで
ねっ
🥹
いぶりがっこタルタルが無ければ
マヨネーズとオイスターソースを
ちょっぴ足しておくれ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
ゆで卵3個〜4個加えて
粗く潰すように混ぜ混ぜ混ぜ
炊飯器から取り出し
粗熱をとり
仕上げに
魚肉ソーセージ1本
きゅうり1本は
スライサーでシャシャシャーっとしてから冷凍→解凍すると塩なしで水気が簡単に絞ることができますよ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
ちょいスイートなポテトサラダの完成
喉が痛いので味がよく分からないのと
感染対策により
ばーちゃんに味見をお願いしました🤗
ちょっと(*´ー｀*)しょんない（塩気が足りない）かな？
みたいなさ
ばーちゃんのアドバイスで味を決めるわたくし
卵を贅沢使いしたポテトサラダは
さつまいも入りでこっくり甘いし
おからパウダーでカサ増し節約
肉もですが
焼き魚に合う贅沢ポテサラでございました
