夕ご飯は
鍋に
水
とり野菜みそ1袋贅沢に入れちゃいます
ただの味噌じゃなくて
色々なお出汁に旨味にたっくさん入っているから
これ
だけで味が決まります
我が県のソウルフードいやソウルシーズニング
中火にかけながら
鶏もも肉1枚
豚バラ肉300g〜400gくらい
それぞれキッチンばさみで
チョキチョキ
カットしたもの
しいたけ2個〜3個
人参1本
大根1/3本〜1/2本
を拍子切りにします
ごぼう100g
は
すぐ使えるパックのやつで
手抜き
白菜1/6玉〜1/4玉
をザクザクカットをしてポイポイ
グツグツ
グツグツ
グツグツ
いつもの
とり野菜みそ鍋の完成
ばーちゃん
肉は食べませんでしたが
肉の出汁が出た汁と野菜を食べるだけでも違いますよね
クタクタになった白菜や大根
ぷりぷりのもも肉でガッツリごはんがススみました
味噌はまたホッとする味わいでございます
