目次
お豆腐ツナチーズパンの作り方
材料・分量
- 絹ごし豆腐 1丁（300g）
- ホットケーキミックス 200ccカップに2杯
- ツナ缶 1缶
- マヨネーズ 適量
- とろけるチーズもしくはピザ用チーズ 適量
作り方
① ボウルに絹ごし豆腐1丁（300g）を入れ、ゴムべらで潰します。
② ホットケーキミックスを200ccカップに2杯加えて混ぜ混ぜ混ぜします。ベタベタしていても生地がダレないくらいがベストです。（もし生地がゆるいならホットケーキミックスをもう大さじ2杯足してください）
③ オーブンのトレイにクッキングシートを敷いて、生地を4〜5等分にして広げます。高さは2センチ〜2.5センチくらいにします。
④ ツナ缶1缶を分けて乗せます。
⑤ マヨネーズとろけるチーズもしくはピザ用チーズをパラパラ乗せます。
⑥ 予熱なしで180度で20分〜23分ほど焼きます。オーブントースターでも焼けますが焦げ易いためアルミホイルを途中で被せてください。
⑦ 1個割って中が生焼けじゃないか確かめます。
お豆腐ツナチーズパンの完成です。クッキングシートをハサミでチョキチョキして召し上がってください。
お豆腐を使っているから中はもっちりふんわりです。ホットケーキミックスのほんのりした甘さがまた堪らないのです。
フルーツにゆで卵を添えて、即席パンでちょっと豪華な朝ごはんになります。娘もマヨネーズやツナチーズを避けてパン生地部分をムシャムシャ食べていました。
たまーの、ほんとたまーにの手作り朝ごパンでございました。旦那も枠外で食べていましたよ。
