体にヨキな物が食べたい
フライパンに
こめ油小さじ1杯
ズッキーニ小ぶりの2本
パプリカ1個
それぞれ1.5センチ角くらいにカット
したもの
中火で
ジュージュー
全体的に油を絡めるように炒めます
豚肉300g〜350g
塩胡椒
ぱぱぱ
豚肉がくっついたり
くるんくるんにならないよう
菜箸で引き剥がしながらガシャガシャ炒めますよ
豚肉に8割〜9割火が通りましたら
マヨネーズ大さじ1杯半〜2杯
ポン酢大さじ2杯くらい
ザババ
そして
カレー粉小さじ1/2杯パラリンヌ
蓋をして
蒸し焼きにしつつ
混ぜて炒めます
ズッキーニと豚肉のマヨポン炒めの完成
すぐできるし
サッパリなのにこっくり
マヨネーズって何でこんなに万能なのでしょう
息子やばーちゃんはお野菜大好きだから🙆♀️問題なし
旦那も茄子やピーマンは食べられませんが
ズッキーニやパプリカならギリ口に入れられます😌
お野菜たっぷりの食卓だと元気がでるのでございました
