目次
ワカメと温泉卵のすまし汁の作り方
材料・分量
- 乾燥ワカメ ひとつまみ
- 沸騰させたお湯 150cc
- 醤油 小さじ1杯
- 白だし 小さじ1杯
- 温泉卵 1個
作り方
① お椀に乾燥ワカメひとつまみパラパラ
コストコのワカメで、120gで1,400円くらい。大容量で使い易いんだこれが
② 沸騰させたお湯150cc、醤油小さじ1杯、白だし小さじ1杯を入れる
③ 仕上げに温泉卵を入れれば完成
ワカメの代わりに冷凍のほうれん草を入れてもOK。その場合は白だしもう小さじ1/2杯足してくださいな
ヒルナンデスを観ながら、198円＋税の巻き寿司に198円＋税のお稲荷さん、すまし汁で昼を済ませ、そんなお昼時でございました
