割引されていた国産牛すじ肉
しゅばらしい
鍋にお湯を沸かして
塩大さじ1杯
ぱぱぱ
牛すじ肉300g
中火で5分ほどグツグツします
水で
洗いヌメりをとりますよ
炊飯器に
キッチンばさみで
ひと口サイズにカットした
牛すじ肉をぽいぽい
大根1/4本くらいイチョウ切りにしてぽいぽい
こんにゃく1/2枚も好きにカットしてぽいぽい
カサは欲張り過ぎないのがコツです
水300cc
酒50cc
みりん50cc
醤油50cc
てんさい糖大さじ1杯
生姜チューブ大さじ1杯
味噌小さじ1杯
あとは
炊飯器のスイッチ
ON
✖️2回
1回だとやはり肉が固いです
2回炊いちゃいましょう
牛すじと大根炊いたんの完成
牛すじ肉はもちろん
旨味を存分に吸った大根とこんにゃくに
白米が止まらないのですたすけて
お肉は積極的に食べたがらないばーちゃんも牛すじ炊いたんだけはペロリン完食しちゃいます
是非是非お試しくださいませ
