ひき肉が安かったもんで
夕飯はいつもの
豚ひき肉300g
玉ねぎ1個（英子ママがイカつい業務用の機械で）みじん切りにしたもの
てんさい糖大さじ1杯
酒大さじ1杯
ごま油大さじ1杯
塩小さじ1/2杯
オイスターソース小さじ1杯
たらりん
ビニール手袋を装備して
混ぜ混ぜ混ぜ
こねこね
うどん1玉
細かくカットしたもの
片栗粉大さじ1杯
バサァッ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
フライパンに
キャベツ
人参
冷蔵庫で余っている野菜クズを
敷いちゃいまーす
レタスも少し余っていたから
一瞬に敷いちゃいましょ
先ほどのひき肉をコロコロひと口サイズのお団子にして
ポイポイ並べますよ
水200ccフライパンに注ぎ
蓋をして
中火で
ジュージュー
水が無くなるまで蒸し焼きにします
うどん焼売風の完成
焼売の皮がスーパーに売っていなくて
餃子の皮がまさかの198円で
買わん買わん
読者さまから教えてもらいました
うどんを刻んで混ぜる焼売
これ簡単だし安上がりだし
大好き
うどんがもちもち
お肉が柔らかくでジューシー
お野菜だって肉の脂を吸ってあまーいのよ
このまま食べても良いのだけれど
ポン酢にちょんちょんとつけて食べたら
またサッパリ
楽して節約
更に栄養満点だなんて最高ですよね
